Elige la cantidad y consulta la información del lote
Si estás decidiendo qué comprar, consulta las fichas de almendra Soleta, almendra Lauranne y nuez Chandler. Para dudas sobre un envase o lote concreto, contacta con Solana Nuts.
Para interpretar fechas y condiciones de conservación del envase, consulta la información de AESAN sobre el etiquetado alimentario. Esta fuente trata el etiquetado general; las instrucciones aplicables a tu producto son las de su envase.
Empieza por las indicaciones del envase
Revisa la fecha y las instrucciones de conservación del producto concreto. No todos los formatos ni todos los lotes tienen las mismas condiciones.
Conserva la información del envase y el lote. Si surge una duda o una incidencia, te ayudará a identificar el producto al contactar con el proveedor.
Busca un lugar fresco, seco y protegido
Evita dejar los frutos secos junto al horno, al sol o en una zona húmeda. Mantén el producto protegido y separado de olores intensos.
Después de abrir o descascarar, utiliza un recipiente hermético adecuado para alimentos y sigue las instrucciones del envase. Cierra bien el recipiente después de cada uso.
Prepara lo que vas a usar
Descascara la cantidad que necesites para la mesa o la receta. Cuando compres más volumen, piensa antes dónde vas a almacenarlo y cuánto tardarás en consumirlo.
En un obrador o una tienda, conserva la identificación de los lotes y organiza las existencias para seguir sus fechas e indicaciones.
Si el producto te genera dudas, consúltalo
No consumas un producto con signos de deterioro. Si detectas un problema, conserva la referencia del pedido y del lote y contacta con el proveedor.
No prometemos una duración universal para almendras o nueces: depende del producto, su presentación y sus condiciones de conservación. La referencia es el etiquetado del lote.